Celebrity Cruises onthult dinermogelijkheden aan boord Celebrity Edge

Celebrity Cruises heeft de dinermogelijkheden aan boord van haar nieuwste cruiseschip Celebrity Edge onthuld. Met 29 culinaire locaties – waaronder vier hoofd restaurants, twee exclusieve suite en Aqua Class restaurants, zeven nieuwe specialiteitenrestaurants, vijf gratis diner locaties en 11 lounges en bars zijn er meer restaurant en bar opties dan ooit tevoren. Van een hoogstaand diner 16 dekken boven de oceaan zwevend tot een mix van animatie, technologie en dineren biedt de Amerikaanse cruisemaatschappij haar gasten unieke culinaire concepten aan op zee. 

“Celebrity staat al bekend om haar culinaire aanbod en Celebrity Edge zal dit nogmaals overtreffen. Dit geeft onze gasten de kans om de wereld te verkennen zonder van tafel te gaan,” zegt Lisa Lutoff-Perlo, CEO van Celebrity Cruises. “Van de fantastische locaties die we bezoeken wereldwijd, tot de lokale ingrediënten die we aan boord halen voor de recepten van onze Michelin-sterren Chef, Cornelius Gallagher, Wij willen de wereld openen via ons unieke culinaire aanbod!”

Brian Abel, Vice President Hotels, Celebrity Cruises: “Wij staan bekend om om ons culinaire aanbod op wereld klasse. Volgens onze gasten is dit het gene wat ons onderscheidt van andere rederijen, dit is dan ook bevestigd door de prijzen die we hebben gewonnen – aan boord van de Celebrity Edge hebben we unieke concepten gecombineerd met uitzonderlijke menu’s en een ongelofelijk ontwerp om een nieuwe diner ervaring te presenteren zoals nog nooit vertoond op zee.” Lees meer

Seabourn Sojourn uitgerust met nieuw restaurant en wellnessprogramma

Net als haar 3 zusterschepen biedt het ultra-luxe cruiseschip Seabourn Sojourn van Seabourn sinds kort haar passagiers het restaurant The Grill by Thomas Keller en het ‘mindful-living’ programma van Dr. Andrew Weil. Beide faciliteiten zijn toegevoegd tijdens een droogdokperiode vorig jaar december. Daarbij zijn tevens de publieke ruimtes over het gehele schip opgefrist met nieuw tapijt en design elementen. Ook de (top)suites zijn aangepakt met o.a. nieuw meubilair.

Het specialiteitenrestaurant The Grill van sterrenchef Keller serveert moderne versies van iconische Amerikaanse gerechten van de jaren ’50 en ’60. De eetgelegenheid is in de plaats gekomen van een ander specialiteitenrestaurant Restaurant 2. Het nieuwe spa & wellness programma van Dr. Andrew Weil wordt gehouden in de Steiner-spa aan boord en omvat dagelijkse yoga en meditatiesessies met een coach en seminars over bewust en gezond leven.

Nieuw barbecue restaurant aan boord van Carnival Horizon

Het gratis specialiteitenrestaurant Guy’s Pig & Anchor Bar-B0Que Smokehouse| Brewhouse dat in 2016 en 2017 debuteerde op de Carnival Magic, Carnival VistaCarnival Breeze en Carnival Dream krijgt een vervolg op de Carnival Horizon. Op het gloednieuwe schip van Carnival Cruise Line dat in april 2018 in de vaart komt, zal een full-service barbecue restaurant verschijnen. Onder dezelfde restaurantnaam presenteert Guy Fieri een a la carte kaart met barbecuegerechten. Het restaurant met plek voor 138 gasten zal op de promenade openen. Er is een indoor en een buitengedeelte. Elke avond is er bovendien live muziek.

 

In het restaurant worden diverse barbecue gerechten geserveerd op basis van chefkok Guy Fieri’s recepten, marinades en specerijen. Het vlees wordt op een traditionele manier bereid. en gasten hebben de keuze uit diverse sausen.

De Guy’s Pig & Anchor Bar-B-Que Smokehouse|Brewhouse is een van de vele restaurants aan boord van de Carnival Horizon. Andere restaurants zijn Carnival’s eerste teppanyaki restaurant, het Italiaanse familierestaurant Cucina del Capitano, Fahrenheit 555 steakhouse, het Mexicaanse BlueIguana Cantina, 24-uurs Pizzeria del Capitano, en visrestaurant Seafood Shack.

De Carnival Horizon komt op 2 april 2018 in de vaart. Na oplevering van het schip door bouwer Fincantieri maakt de Horizon haar eerste cruises in de Middellandse Zee. Daarna arriveert het schip op 23 mei 2018 in New York om eerst vanuit daar en later vanuit Miami cruises naar het Caribisch gebied te maken.

Cruises op de Carnival Horizon zijn in de Middellandse Zee vanaf €973 euro onder andere boekbaar bij:

Gloednieuw Teppanyaki restaurant voor Carnival Horizon

Carnival Cruise Line zal op de Carnival Horizon voor het eerst een Teppanyaki restaurant introduceren. De Carnival Horizon wordt momenteel gebouwd bij Fincantieri in het Italiaanse Marghera nabij Venetië. Het Teppanyaki restaurant zal voor Carnival Cruise Line het eerste teppanyaki restaurant op zee zijn. De rederij kondigde al een Bonsai Sushi restaurant aan op het promenade dek. De teppanyaki zal binnen dit Sushi restaurant gesitueerd worden. Er zullen twee achtpersoons tafels rondom Japanse hibachi grill stations gevormd worden. Gasten betalen een toeslag voor dit restaurant. Inbegrepen daarbij is een drie gangenmenu en een show van de koks gedurende het diner.

 

De Carnival Horizon komt op 2 april 2018 in de vaart. Na oplevering van het schip door bouwer Fincantieri maakt de Horizon haar eerste cruises in de Middellandse Zee. Daarna arriveert het schip op 23 mei 2018 in New York om eerst vanuit daar en later vanuit Miami cruises naar het Caribisch gebied te maken.

Cruises op de Carnival Horizon zijn in de Middellandse Zee vanaf €973 euro onder andere boekbaar bij:

Exclusief menu ‘La Cuisine Bourgeoise’ op Marina en Riviera van Oceania Cruises

Meesterkok Jacques Pépin van Oceania Cruises presenteerde deze week een nieuw culinair menu met de naam La Cuisine Bourgeoise.  Dit elegente 7-gangen menu komt beschikbaar op de twee grootste schepen van Oceania Cruises, de Marina en de Riviera.

Het menu bestaat uit verse seizoens ingrediënten en favoriete klassieke gerechten die de laatste jaren favoriet waren van de meesterkok.

“De Cuisine bourgeoise zit vol van tradities en is in mijn kindertijd gevormd. Het is een keuken die bestaat uit het genieten van de lekkerste vrolijke gerechten.” aldus Jacques Pépin,  Meesterkok en Executive Culinary Director voor Oceania Cruises.

Het diner wordt omlijst door bijpassende wijnen. La Cuisine Bourgeoise is voor slechts 24 gasten per keer beschikbaar voor een toeslag in La Reserve, het intieme restaurant voor speciale gelegenheden op Marina en Riviera. Reservering is verplicht.