Celebrity Cruises introduceert ‘A Taste of Film’ aan boord van 2 cruiseschepen

A Taste of Film toont films die specifieke, culturele of culinaire bestemmingen weergeven samengaand met gerechten die de scene’s van de film tot leven brengen. Celebrity’s eerste aanboord film vertoning is ‘The Hundred-Foot Journey’. Dit verhaal gaat over een vete tussen 2 nabijgelegen restaurants in een Frans dorp; één gerund door een geëmigreerde Indiaanse familie en het andere betreft een Michelin sterren Frans restaurant. Celebrity Cruises culinaire team, aangestuurd door Michelin Chef Cornelius Gallagher heeft speciaal voor tijdens de film een bijpassend Frans / Indiaans meer gangen diner samengesteld waar gasten optimaal van kunnen genieten.
“Wat is een betere manier om ons culinaire team hun inzet weer te geven door geweldig eten te combineren met een ‘food lover’s’ film? Aldus Chef Cornelius Gallagher, Associate Vice President, Food and Beverage Operations, Celebrity Cruises. “A Taste of Film activeert alle zintuigen om een volledige ervaring te creëren. We hebben gekozen voor ‘The Hundred-Foot Journey’ omdat deze film perfect weergeeft, door zowel verhaal en beelden, dat de kracht van voedsel mensen samen brengt en herinneringen boven brengt. Wanneer de film van start, gaat worden gasten allereerst verwend met Indiaans geïnspireerde gerechten zoals krokante garnalen met tamarinde of runderfilet met mango pickle. Dan, wanneer de film de Franse kant op gaat, kunnen gasten genieten van gerechten zoals truffel champignon risotto, Sint-Jakobsschelpen met geglaceerde groenten in port jus of bijvoorbeeld Valrhona chocolade cake met zoete vanille chantilly hapjes. Door middel van beeld, geluid, gevoel en proeven brengen we de film tot leven zoals alleen Celebrity Cruises dit kan.”
