Bahamas Paradise Cruise Line verwelkomt tweede cruiseschip in de vloot

Bahamas Paradise Cruise Line heeft haar tweede cruiseschip in de vloot verwelkomd. De Grand Classica, voorheen de Costa neoClassica, arriveerde vrijdag in de haven van Palm Beach voor haar doop en de start van haar inaugurele cruise. De kleine cruisemaatschappij is de enige rederij die 3-daagse cruises aanbiedt die het gehele jaar door vertrekken uit Palm Beach.

Met de nieuwe aanwinst en de Grand Celebration worden er vanaf heden dagelijkse vertrekken aangeboden naar Grand Bahama, een van de noordelijkste eilanden van de Bahamas. Daardoor zullen er jaarlijks meer dan 500.000 passagiers worden gebracht naar Freeport. Naast de 3-daagse cruises is het ook mogelijk om mee te varen naar de Bahamas om daar vervolgens in een resort te verblijven. Na je verblijf kan je via een cruise van 1 nacht op een van de twee cruiseschepen weer terugkeren naar Palm Beach.

De Grand Classica is een tikkeltje groter dan de Grand Celebration met een capaciteit van 1.680 passagiers. Het bevat 10 passagiersdekken met 658 hutten, waarvan slechts enkele met een balkon. Er is de keuze uit 8 dineropties waaronder enkele nieuwe concepten. Verder is er live-entertainment, een casino, diverse bars en lounges, een spa, twee zwembaden, een kinderclub en meerdere winkels.

Tweede schip Bahamas Paradise Cruise Line heet Grand Classica

Foto: Bahamas Paradise Cruise Line

De kleine cruisemaatschappij Bahamas Paradise Cruise Line heeft bekendgemaakt dat haar nieuwe schip, de voormalig Costa neoClassica, de naam Grand Classica krijgt. Net als het andere cruiseschip in de vloot, Grand Celebration, gaat de Grand Classica 3-daagse cruises maken naar het eiland Grand Bahama. Hiermee is het de enige rederij die dagelijks vertrek aanbiedt naar de Bahamas vanuit de haven van Palm Beach. De Bahamas Paradise Cruise Line heeft hiervoor een 3-jarig overeenkomst afgesloten met de Bahamas.

De cruisemaatschappij kondigde tevens aan dat de Grand Celebration, die na de orkanen was gecharterd door de Amerikaanse autoriteiten om onderdak te bieden aan hulpverleners op de Amerikaanse Maagdeneilanden, op 23 december weer terug in de vaart komt met diverse verbeteringen. Er komt aan boord o.a. een gedeelte alleen bestemd voor volwassenen, een gerenoveerde casino en een bar voor specialiteitenkoffie en sappen. Tijdens de feestdagen zijn er speciale menu’s, is er een Nieuwjaarsfeest en komt de kerstman langs.

#WereldPastaDag2017: Costa Cruises eert pastagerechten aan boord

Vandaag vierde Costa Cruises op al haar cruiseschepen Wereld Pasta Dag 2017. Aan boord kregen gasten bij het diner twee speciale pastagerechten die door twee internationale koks bedacht zijn voor het Pasta Wereldkampioenschap georganiseerd door de Academia Barilla, het internationale centrum dat zich bezighoudt met de ontwikkeling en promotie van de Italiaanse gastronomie. Daarnaast vonden op de schepen talloze pasta-activiteiten plaats waar gasten aan mee konden doen.  Volwassenen kregen de kans om een eigen pasta te maken en kinderen mochten een kunstwerk van pasta maken. Bovendien konden kinderen deelnemen aan de “Pasta Salade Contest”, een kookwedstrijd voor jonge chef-koks die gejureerd werd door de Cruise Director, de chefkok en hoofd van het animatieteam. 

Liefhebbers van het belangrijkste gerecht in de Italiaanse culinaire traditie komen niet alleen tijdens Wereld Pasta Dag, maar ook de rest van het jaar aan hun trekken. Op elke cruise gedurende het jaar vinden speciale “Pasta in Festa” dagen plaats waarop gasten gerechten met Barilla pasta kunnen proeven die geïnspireerd zijn op Italiaanse regionale tradities.

 

Costa Victoria terug naar Europa en Costa neoClassica uit vloot

Costa Cruises brengt volgende zomer de Costa Victoria vanuit Azië terug naar Europa. Mede door het besluit om de Costa neoClassica te verkopen is er behoefte aan een vervangend schip. De Costa Victoria (1996, ca. 1900 passagiers) verblijft al sinds 2012 in Azië. Vanwege de terugkeer wordt het schip eerst gerenoveerd voordat ze vanaf 30 maart 2018 gaat varen in Europa. Het schip biedt vanaf dan 1-weekse cruises die oorspronkelijk door de Costa neoRiviera zouden worden gedaan. De Costa Victoria zal gasten gaan brengen naar Savona, Olbia, Minorca, Ibiza (overnachting), Palma de Mallorca en Tarragona (overnachting).

Vanwege de komst van vier nieuwe Costa schepen na 2019 is Costa bezig aan de verjonging van de vloot. Twee van de vier nieuwe Costa schepen zijn voor de Europese markt en twee voor Costa Azië. Het oudste schip is de Costa neoClassica (1991) en daarom lag het voor de hand om dit schip van de hand te doen. Ze vaart nog tot 10 maart 2018 haar laatste routes voor Costa Cruises. Onbekend is of zich een rederij heeft gemeld voor de koop.

Cruisereizigers die reeds geboekt hadden op de Costa neoClassica  of Costa neoRiviera worden de komende weken geïnformeerd.

Cruises op de Costa Victoria zijn onder andere boekbaar bij:

Costa Cruises presenteert nieuw menu in samenwerking met Italiaanse sterrenchef

Costa Cruises presenteerde vandaag een nieuw menu in samenwerking met de Italiaanse sterrenchef Bruno Barbieri, een bekende kok in Italië die onder andere de Italiaanse televisieserie MasterChef presenteert. De gerechten op de menukaart variëren van een voorgerecht van antipasto, diverse soorten pasta, salades, diverse hoofdgerechten met vlees, en heerlijke desserts. Hoogtepunten zijn bijvoorbeeld een garnalensalade met fijne Mediterrane pesto, een “garganelli” pasta met zwaardvis, tomaatjes en basilicum op een creme van cannellinibonen en ricotta. Een hoofdgerecht is onder andere zalm met een aardappelkrokantje, lam of biefstuk. De walnoten pudding met bramensaus en lavendel custard vormen het einde van dit menu.

Vegetariërs hoeven van dit alles ook niets te missen. Chef Barbieri maakte een speciaal diner voor hen met onder andere geconfijte kerstomaatjes, soep van aardappelcrème, een andijvie en olijventaartje afgewerkt met een quenelle van ingedikte tomatensoep.

De zeven Michelin sterren chef Barbieri neemt de gasten mee op een ‘reis vol emoties’. “Ik ben voor gerechten die bereid zijn liefde. Iedereen die mijn gerechten eet, kan de ziel van het eten daarin vinden en de geschiedenis voelen van de mensen die al die bijzondere ingrediënten voor deze gerechten gemaakt hebben. Mijn doel is om spannende dingen te maken en dat zie je aan het menu dat ik gecreëerd heb voor de passagiers van Costa Cruises.”